- 主题:雪--黑巧克力蛋糕
是用可可粉还是用巧克力？
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 这款真的挺好吃的哈哈。很香
: 巧克力戚风也很不错啊。以后俺也试试看
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哈
我知道你这是黑巧
你写了的
我想问巧克力戚风是加可可粉还是黑巧
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 黑巧克力。隔水融化。君之博客里有很详细的做法哈。我只是还另外加了一点点可能有几克的牛奶。
: 原方子出来的蛋糕比较干。他的那个做法是要淋巧克力酱的，所以蛋糕体干点比较好。
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。。。我面包简直太失败了
我甚至怀疑根本就不是高筋粉或者是酵母失灵
因为我之前发面做pizza，还是发得不错的
这回面包做得简直跟死面一样，馒头都算不上
【 在 jmljz (奔3的小午) 的大作中提到: 】
: 我最近只做面包，都感觉糖下去得很快。。
: 家里除了娃，剩下的都是大胖子，还是不做蛋糕了。
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不会
放烤箱里呢
【 在 jmljz (奔3的小午) 的大作中提到: 】
: 我最近就是拿普通面粉做面包，不过是用面包机揉面的。
: 是不是温度太低了？
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