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主题:雪--黑巧克力蛋糕
25楼
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putaopi
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2010-11-30 22:51:15
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天凉了,对这样的口味没有抵抗力啊。。。
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 做法参考自:(糖量减少了百分之二十)
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008vpk.html
: 用的百分之六十的黑巧克力。味道很浓郁。还在拌巧克力糊的时候就忍不住试吃了,又勾起了很久以前对巧克力的热爱呵呵。蛋白打发到湿性发泡即可。
: ...................
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FROM 114.243.44.*
26楼
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putaopi
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2010-11-30 22:52:13
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可可粉
【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 哈
: 我知道你这是黑巧
: 你写了的
: ...................
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FROM 114.243.44.*
27楼
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putaopi
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2010-11-30 22:52:32
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耐糖酵母不?
【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 。。。我面包简直太失败了
: 我甚至怀疑根本就不是高筋粉或者是酵母失灵
: 因为我之前发面做pizza,还是发得不错的
: ...................
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FROM 114.243.44.*
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