做法参考自：（糖量减少了百分之二十）
     http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008vpk.html
     用的百分之六十的黑巧克力。味道很浓郁。还在拌巧克力糊的时候就忍不住试吃了，又勾起了很久以前对巧克力的热爱呵呵。蛋白打发到湿性发泡即可。
     这款巧克力蛋糕做好后立刻倒扣了。会塌一点点。表面的那层薄皮刚好陷下去了。筛了点糖粉。
     如果时间够的话，以后还很想尝试像君之那样，把调好的巧克力酱淋在表面上。很诱人很美丽。
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黑巧克力。隔水融化。君之博客里有很详细的做法哈。我只是还另外加了一点点可能有几克的牛奶。
原方子出来的蛋糕比较干。他的那个做法是要淋巧克力酱的，所以蛋糕体干点比较好。

【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 是用可可粉还是用巧克力？
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古巴的一个手工巧克力“Mis Poemas”

【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 很好吃的样子
: BTW：黑巧克力买的啥牌子的？
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恩。我已经把糖量减少了百分之二十了。还是有点甜呵呵。

【 在 jmljz (奔3的小午) 的大作中提到: 】
: 真好。
: 不过蛋糕还是太甜了。
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是啊。糖消耗很快。我最开始做时还有点担心。现在好像没太大感觉了。。唉
我做面包不行。手工揉面太慢而且费力气。买面包机的话吃得也少，所以还在观望中
以后对面包更感兴趣时也会接着做下去

【 在 jmljz (奔3的小午) 的大作中提到: 】
: 我最近只做面包，都感觉糖下去得很快。。
: 家里除了娃，剩下的都是大胖子，还是不做蛋糕了。
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