- 主题:昨天晚上烤了一款甜面包，有点失手，请各位指点。
啊，我那时候也吸奶吸得手腕很残的，血泪史啊，奶和血一起下来，让我想起鲁迅！
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我手腕很弱，也很细相对我的身体来说
: 而且月子里还吸奶器用太多，累坏了。。。
: 那时候要知道有好的电动吸奶器，1w我也会买的。。。。
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FROM 210.83.228.*
对了，我喜欢摔现在。摔和揉各占一半。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我手腕很弱，也很细相对我的身体来说
: 而且月子里还吸奶器用太多，累坏了。。。
: 那时候要知道有好的电动吸奶器，1w我也会买的。。。。
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xb你有1w的吸奶器么？
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: sigh，我很想xb，又很想厚道。。
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嗯，明显比我烤得别的硬。
其实方法和做别的差不多的。
我不知道为啥，觉得可能是温度，但是我温度应该和以前差不多的。
我又有点怀疑跟切有关系。因为别的面包我没切过。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 切得时候，没有发生你说的问题，
: 但烤完以后，觉得表皮硬。
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我做的，不硬。嗯。
其实昨天我同一个面团做了三种型。
就是你说的那个花卷，毛毛虫，还有肉松卷的。
反正那个肉松的是最硬的，明显的硬。其它两个比以前做稍微硬点点，但是那两个是整好型放了很久才烤得，总之步骤不是那么规范，所以我就不好追究原因了。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我想会不会是卷了很多层，表皮的面皮是比较薄的，所以这个温度就把它烤过了。
: 另外我做过的君之的另一个方子，就是那个豆沙馅儿的花卷样的，也是表皮稍硬。
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