- 主题:我在找65度汤种的电子版
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【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 结果发现，好多人说，国内版的翻译错误挺多，直接误导啊。。。还浪费食材。
: 谁有台湾版的共享一下呗。嘿嘿。
: 再就是，汤种只能冷藏放三天啊？要是做的多，能不能扔冷冻，下回回温用？
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作者是陈郁芬吗？
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 结果发现，好多人说，国内版的翻译错误挺多，直接误导啊。。。还浪费食材。
: 谁有台湾版的共享一下呗。嘿嘿。
: 再就是，汤种只能冷藏放三天啊？要是做的多，能不能扔冷冻，下回回温用？
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淘宝上好像有卖的，是繁体的。不过要100啊....
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 嗯，是。。。这是国内版吧？看文字不是繁体的。
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应该可以吧，我做过汤种的吐司.
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 这个适合做吐司不？如果做吐司，揉到完全阶段一样可以么？
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是不是一些名词上的差别，比如黄油，奶油啥的。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我汗
: 台湾话跟咱们差距那么大？
: 还需要怎么翻译？
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上午还是昨天，好几个人都说烘焙不用厨房秤的，
我本来想具体问问的。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: laf....
: 随手抖落完以后，发酵就受影响了。哈哈。
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嗯！不过我喜欢收集书，睡觉前看看烘焙的书，做梦都是在烤面包，
上次比较夸张，梦里枕着一大堆面包，真香啊！
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 好贵，啊哈哈，咱找找电子版的就行。
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我想是做熟练了吧，可能就误差小些，像我这样的还是很依赖厨房秤，也不敢随意改
方子的，有一回自作聪明了一把，黄油放的少，结果的确很难吃。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: ...为啥不用？难道份量凭感觉？有点不靠谱啊。我觉得，有些东西，差一点，成品
: 出来影响挺大的。
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嗯，我那天也是白天思忆成狂，哈哈。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 看书，这个不行，我看啥娃就要看啥。。。
: 哈哈，我刚学烘焙那阵，天天做梦都是面包跟蛋糕。。。想想，咱学烘焙也小半年了。
: 烤箱6月初抱回家，整个一无师自通啊。。
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太赞了，多谢多谢！
【 在 ciwei (健康小牛笑哈哈) 的大作中提到: 】
: 太大了..
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