这次揉面用的揣水的方法，不到40分钟就出膜了，嘻嘻~我是新手，欢迎大家拍砖~
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所以说要用揣水的方法吖~呵呵。我是在贝太上看见的，大概意思就是一开始不要加完所有
的水，慢慢加，一次一丢丢，直到面团揉出薄膜~

【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 汗
: 40分钟
: 我上周五晚上揉面
: ...................
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我建议你去贝太搜一下那个揣水的帖子，蛮有用的，我没有保存，要不就贴上来了

【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 我也是一点点加的
: 还是不行
: 唉
: ...................
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黄油80g、低粉160g、糖粉65g、鸡蛋液25g、可可粉5g、抹茶粉5g、玉米淀粉10g
做法:
1、黄油软化后加糖粉打发至颜色变浅，体积变大。

2、一点一点的加入鸡蛋液，然后充分的搅拌均匀。

3、筛入面粉，搅拌均匀。

4、基础黄油面团做好以后，就要按1/6、2/6、3/6的比例分成了70g、115g、135g三  
份，然后分别加入可可粉、玉米淀粉、抹茶粉，做成三种颜色的面团。

5、可可面团部分就分成了10g和4个15g的小面团，分别为鼻子眼睛和耳朵。

6、将各个面团搓成长条状，长度的话就自己看着办了，我大概搓到20cm长。

7、先做鼻子部分，取一部分原味面团，把鼻子部分放上去。

8、再盖上一块原味面团。

9、把眼睛部分放到两边。

10、将剩下的抹茶面团全部包裹起来。

11、装入保鲜袋，轻轻的将表面滚圆。然后放入冰箱冷冻变硬。

12、冻硬之后，切成5mm左右厚的饼干片，放入烤箱170度20－25分钟左右，看到抹茶
部分稍微有些变色就可以了。

具体操作过程可以看下面的图解~图解是我在网上借鉴的，不是我实际做的过程跟拍
哦，呵呵~照这个做，一定没问题~


【 在 ardell (smiling_ant) 的大作中提到: 】
: 这个熊猫饼干好可爱呀！我以前好像在哪里见过这个方子，好像就是要准备好几种面
团，当时还收藏了，现在找不到了，上个方子吧，孩子肯定喜欢：）
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修改:cindyzhenya FROM 203.187.185.*
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