- 主题:请教，做pizza，马苏里拉奶酪怎么刨丝？
其实刨好的，冻完也结一起了，还要掰开。。。也麻烦。
还是买块状的刨吧。马苏缓到能刨下来就刨吧，太软也不好刨，太硬又挫不下来。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 上次没舍得买刨好的，有点贵，买了圆柱状的，为啥要刨丝？怎么刨？谢谢！
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FROM 113.4.18.*
呵呵，其实就是挑马苏缓到一半的时候刨，掌握好时机，挺好刨的。
冷冻保存，好像时间挺长。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 。。。。。。。。。。。
: 听到最后一句我觉得没脾气了。
: 对了马苏开封了怎么保存？保存期？
: ...................
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FROM 113.4.50.*
这个。。。要自己掌握了，就是捏马苏，外层有点软软，里层是硬的。
嘿嘿。我就买了个挫子，挫马苏。。。很快。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 什么叫缓到一半？
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修改:zr2211 FROM 113.4.50.*
FROM 113.4.50.*