- 主题:越做越丑
太好了。以前看你这个慕斯就很惊艳。终于知道是怎么做的了呵呵
【 在 dz2010 (.9.7) 的大作中提到: 】
: 慕斯倒着做 下面垫洗干净的泡泡塑料纸（就是那种防压的包装塑料）
: 原来做过类似的 泡泡纸啥样 小洞洞就啥样
--
FROM 219.237.139.*
这么美的蛋糕也叫丑？？？
我买了两次巧克力模了。没有一次成功做出好看的巧克力块过。郁闷。
第一次做时加了点牛奶，无法脱模
这次的可能是把巧克力液倒多了，也没法脱模。。
【 在 dz2010 (.9.7) 的大作中提到: 】
: 掐着数做剩下几个答应过的蛋糕。
: 感觉自己最近状态不对，越做越烂。
: 买了一套铜质的巧克力模子，至今没出来一个成品。
: ...................
--
FROM 219.237.139.*
哈哈。握爪！
我看第一张照片就觉得像是她的风格。很清新很美
看第二张照片就完全确定了
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 你是z的马甲？
: 做这么好还自我贬低，也就是她了:D
--
FROM 219.237.139.*
恩期待嘿嘿
【 在 dz2010 (.9.7) 的大作中提到: 】
: pc的巧克力模只要巧克力调温好了就很容易脱模.需要在室内略回温，然后一磕就下来了
: 我头大是最近新入的一种铜质的巧克力模。做了一晚上也没成功一个。继续琢磨。琢磨好了，估计会很美:)
--
FROM 219.237.139.*