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主题:[补交作业]小山进焦糖布丁
2楼
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daisy915
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2015-05-11 10:54:48
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看了看你的帖子,应该是第一次做了没发
焦糖的部分可以再看看作业当周的讨论贴
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 我明明记得以前考过这个布丁。
: 周末想做,翻版大布置的作业时,发现居然没有我的图片!看来我是作业期过了才做的?
: 上次懒得熬焦糖,也没有淡奶油。这次认真的熬了糖、也放了淡奶油。
: ...................
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FROM 111.196.250.*
4楼
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daisy915
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2015-05-11 13:34:59
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冷却后是固体,然后会慢慢吸收布丁的水分变成液体
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 特意又把以前大家关于小山进布丁的帖子一个个看了一遍,没有看到讨论焦糖的啊。
: 能给我解释一下,考好了的布丁,焦糖应该是液体还是固体吗?
: 为什么?
: ...................
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FROM 111.196.250.*
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