你这温度也太高了！
牛肉应该用平底锅煎，开始大火，锁住外层汁液之后改小火
【 在 futurenow (若鱼若水) 的大作中提到: 】
: 刚烤牛肉 15分钟 232度，全焦了 %>_<%~~~~~~~~~~~
: 只好拿几块没焦透的，啃啃中间的  
: 郁闷哪~~~~~~··
: ...................
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