- 主题:今天也做了提拉米苏
正宗的提拉米苏就是不加吉利丁的,杨猫的博客写过上菜就去推到你跟前挖一大勺给你
【 在 moonfish 的大作中提到: 】
: 对了,我没加吉利丁粉,是不是加了这个会凝固地好一些?
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如果想要硬的那就做吉利丁版本的
【 在 moonfish (喜阳阳) 的大作中提到: 】
: 那怎么才能做得硬一点呢?是不是手指饼沾的咖啡液太多了
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晕,完全不是一个东西啊
非常软,所以自己做就是装杯装盒直接舀着吃
【 在 jinqi (如未曾学会散,如何碰聚) 的大作中提到: 】
: 我对提拉米苏最初的印象是超市里那个好丽来(是这么写的吗,不记得了),就是还有蛋
: 黄派的那个
: 正宗的提拉米苏就是软的?软到切不成块?
: ...................
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是
【 在 jinqi (如未曾学会散,如何碰聚) 的大作中提到: 】
: 我知道完全不是一个东西= =
: 不过我看方子,这个里面的蛋白是不是生的?
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