为啥非得追求和外面店里一样的口感呢。。。。我很少做全麦包，不过外面店里用的东西
和家里总不太一样吧
【 在 yanxuan (翾翾) 的大作中提到: 】
: 方子是版主以前发的作业 做了俩面包 一个原味 一个加了红豆
: 图中是剖面图
: 闻着很香 但是摸着面包切面 不像吐司那么柔软啊 横向拉一拉面包内侧  非常有韧劲
: 这样正常吗 全麦面包就这样？
: ...................
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