每次逛本版都想入个长帝自己烤面包，话说我真的很爱面包，大约是从幼儿园起就喜欢了，面包和巧克力，最最爱了。
下午逛德州的博客，有馋了，下楼去买了全麦餐包，麦香味道很浓，唉～好纠结，该不该买烤箱呢？又怕自己做出来难吃，老公又不爱面包西点一类的，对自己也没有太大信心，只能馋了就买点儿打发了
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【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 面包还好了，有烤箱电子秤，买点面粉黄油就行了，花不了什么乱七八糟的钱，模具顶多也就是土司模方模各一个足够了，甚至没有都没关系
: 一开始做不好也没什么，多研究多练手，关键是有这个兴趣和动手的欲望，比如你如果爱下厨，烤箱买回来可能就利用率高点，但如果你是爱吃但是不爱做的类型，那就还是买好了
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要买打发的什么什么东西吗？还有，手揉面包的话，会不会感觉自虐？
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【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 面包不用打发，手揉也没那么可怕，我开始一年的时间都在手揉，而且揉了很多，很有成就感。但是也有人是觉得手揉一看就很吓人粗胳膊没力气之类的，看你自己了。如果爱吃吐司，买个面包机也不错。如果爱吃注重麦香的欧包又有决心学，也可以走免揉路线，靠浸泡折叠起筋之类的
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那种松松软软的面包是什么品种的？就是看着很大个，一捏就一小团的，就爱那种
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