- 主题:发现面包机的初衷很难达到啊
不放黄油就行了。
再次整型不做也没事儿。
【 在 sunglass (烂坑只跳两个版) 的大作中提到: 】
: 我的面包机是亲戚送的ACA 没有后放发酵粉的功能
: 我追求的就是 把所有的东西准备好 一股脑放进去 几个小时之后就可以吃了
: 结果下厨房里搜了无数方子 全都是需要半个小时候放黄油的 还有需要把面团拿出来整形的
: ...................
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修改:myfive FROM 123.127.134.*
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我觉得差别不大啊。可能我要求比较低。
面粉一定要好,我觉得面粉这个才最重要。
【 在 sunglass (烂坑只跳两个版) 的大作中提到: 】
: 后放酵母很重要吗?
: 好像说什么后油法 很关键
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我就是淘宝买的,金象盒装的面包粉。面包机做面包真是随便做啊!
以前用别的牌子的所谓的高粉,很费劲还不容易成功。
【 在 sunglass (烂坑只跳两个版) 的大作中提到: 】
: 我也怀疑了 最开始用普通面粉 几次都是石头
: 后来在超市买了一包百乐麦 就做成功了
: 用完又买了一包香雪 这几次都发不起来 下回换金像面粉试试看
: ...................
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