原料错了，面粉一定要包装上写着面包粉字样，普通高筋面包粉不行，酵母一定是耐高糖酵母。原料从最简单的做起，可以去翻翻爱和自由的博客。
做好吃的程序是，把除了黄油外所有的原料放进去泡个半小时，启动揉面半小时，再添黄油，最后走一整个面包程序。
不放糖貌似不行，做熟练后你可以试着放木糖醇替代，但好像并不是多少克的糖直接用多少克的木糖醇替代。  
  
【 在 sunglass () 的大作中提到: 】
: 我的面包机是亲戚送的ACA 没有后放发酵粉的功能
: 我追求的就是 把所有的东西准备好 一股脑放进去 几个小时之后就可以吃了
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: 结果下厨房里搜了无数方子 全都是需要半个小时候放黄油的 还有需要把面团拿出来整形的
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