- 主题:[求助]冷冻了的淡奶油能用吗？不裱花
冻完不是会油水分离吗？
【 在 claireyxy (claireyxy) 的大作中提到: 】
: 这个不错，那么以后可以买1L的淡奶油了。
: 两盒200g的和一盒1L的居然差不多价格了。
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倒不是比例的问题，对的，冻起来不好分，但是据我所知会油水分离，就没法用了，我不确
定，因为查了这么说我就没有自己试过
我一般是250ml的雀巢淡奶油，然后开封之后两天做3个吐司，或者做一个吐司，剩下的打发
成鲜奶油来吃，一般封口冷藏一到两天问题还不大的
【 在 claireyxy (claireyxy) 的大作中提到: 】
: 应该还能混合回去啊。
: 你是担心比例的问题？我刚买了1L的淡奶油。要不开封以后我分别几个袋子装了再冻？
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好
【 在 claireyxy (claireyxy) 的大作中提到: 】
: 据说是冷冻以后不好打发了，混合倒是应该没啥问题。至少黄油也可以混到面包团里面。我的理解不知道对不对，不行的话，干脆拿来做冰激凌吧。：）
: 要不我啥时候冻一个试试？？
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