- 主题:Re: 有没有人推荐个奶油，为什么一裱花就化了
【 在 wodimajia 的大作中提到: 】
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: 淘宝买的雀巢，冷藏一晚开打居然是固体状，一打发就完了
: ....................
现在天气热这种情况多。
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FROM 36.249.121.*
纯动物奶油就是这样的，不化的是植物奶油不好吃
【 在 wodimajia (angelamaybe) 的大作中提到: 】
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: 淘宝买的雀巢，冷藏一晚开打居然是固体状，一打发就完了
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FROM 59.66.61.*
【 在 Konditorei 的大作中提到: 】
: 纯动物奶油就是这样的，不化的是植物奶油不好吃
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我打包带去外面吃，一开打盒子奶油都塌了，难道都这样还是我打发的问题
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FROM 106.121.64.*
【 在 H734120 的大作中提到: 】
: 现在天气热这种情况多。
那做完就得马上吃掉，要不整个塌掉
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FROM 106.121.64.*
雀巢不是不适合裱花的吗
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FROM 211.103.82.*
【 在 wodimajia 的大作中提到: 】
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: 【 在 H734120 的大作中提到: 】
: : 现在天气热这种情况多。
: ....................
最好不要裱花了，做辅料没问题
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FROM 112.17.243.*
雀巢的奶油听说打发不起来。能裱花的大多数是植物淡奶油，口感不好。你发现没，糕点房里凡是好吃的蛋糕都没有裱花，因为都是用动物奶油来做的
【 在 wodimajia () 的大作中提到: 】
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: 小图原图
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: 淘宝买的雀巢，冷藏一晚开打居然是固体状，一打发就完了
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FROM 117.136.0.*
我还没到这么高的阶段，不过猜测还是因为天热~
【 在 wodimajia (angelamaybe) 的大作中提到: 】
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: 淘宝买的雀巢，冷藏一晚开打居然是固体状，一打发就完了
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FROM 182.37.65.*
雀巢打发效果不好
试试铁塔之类的
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FROM 218.241.183.*
【 在 wjdwan 的大作中提到: 】
: 雀巢的奶油听说打发不起来。能裱花的大多数是植物淡奶油，口感不好。你发现没，糕点房里凡是好吃的蛋糕都没有裱花，因为都是用动物奶油来做的
味多美的奶油就能做出好看的形状，也号称100%鲜奶
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FROM 124.207.40.*