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主题:烤出来的吐司很软很香,但是完全不能切片啊肿么办
11楼
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nefw119
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2015-09-08 09:27:31
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是用什么面粉做的?我买的高筋面粉做出来还是像发糕啊
【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
: 面包机烤出来的吐司,很成功,很软很香,拉丝很好,但就是太软了,只能手撕,完全不能切片,是没有用专门的面包刀的缘故吗?可是我感觉这么软的面包,用面包刀也切不出面包店里那种还能站起来的面包片吧。。。。面包店里能切成片的吐司都是怎么做的?
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FROM 111.196.66.*
16楼
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nefw119
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2015-09-09 08:59:53
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小声问下,能给个觉得不错的配方么。。。
【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
: 用过金像的,也用过风筝的,都挺好用的。。。感觉配方和面包机比较重要
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FROM 111.196.66.*
19楼
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nefw119
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2015-09-14 15:28:25
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嘻嘻 多谢多谢!
【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
: 比如说这个
http://www.xiachufang.com/recipe/100253283/
: 很容易成功呀。。。
: 还有这个也不错
http://www.xiachufang.com/recipe/100191654/
: ...................
--
FROM 123.114.33.*
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