- 主题:烤出来的吐司很软很香，但是完全不能切片啊肿么办
面包机烤出来的吐司，很成功，很软很香，拉丝很好，但就是太软了，只能手撕，完全不能切片，是没有用专门的面包刀的缘故吗？可是我感觉这么软的面包，用面包刀也切不出面包店里那种还能站起来的面包片吧。。。。面包店里能切成片的吐司都是怎么做的？
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FROM 210.78.52.*
面包刀真的可以吗？那是应该放凉了再切吗？
【 在 tigerWu 的大作中提到: 】
: 面包刀可以。。。
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FROM 210.78.52.*
ok，谢谢啦，我也去淘一个
【 在 tigerWu () 的大作中提到: 】
: 可以，我都是放凉切的
: 就正常边锯边切的手法就行了
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: 我那个刀是淘宝特别便宜买的。。。
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FROM 125.35.78.*
用过金像的，也用过风筝的，都挺好用的。。。感觉配方和面包机比较重要
【 在 nefw119 的大作中提到: 】
: 是用什么面粉做的？我买的高筋面粉做出来还是像发糕啊
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FROM 122.113.3.*