- 主题:圣诞树蛋糕
啦啦啦啦~~~好看死了
对了 你这个可可粉一定不是防潮的 我原来撒完也慢慢的浸湿
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 蛋糕胚是贝印戚风,百吃不厌的味道。手边正好有香草豆荚,就在蛋黄糊里面夹了香草种子,烤出来的蛋糕有了香草的淡淡香气
: 装饰很简单,早上起床太晚,所以就用了最简单的裱花方式。蛋糕体上撒可可粉,然后周边做一圈樱花,加上蓝莓和彩色装饰糖,就很漂亮了。
: 蓝莓似乎很适合和鲜艳的糖果搭配,虽然看上去一种低调一种热烈,可是混搭在一起却产生令人难忘的美丽。
: ...................
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enna 我杯具过 最后全潮了:(
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 是啊,不防潮
: 我看了你说的才知道有防潮的。。。
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奶油霜也不错 咱们小时候有的蛋糕就是那个
用黄油做 不过我觉得这个更胖人 怕怕
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 哦
: 还是鲜奶油好
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方子 方子、、、、、
用意式蛋白霜的还不错 真的:)
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我知道那种口感
: 太腻了
: 还是淡奶油最好吃
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FROM 222.128.164.*
你已经做的很好啦
有机会 咱们版聚吧 带个蛋糕胚子 你给我们现场抹平。。。我佩服死你的抹平技术了
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 你说的太专业啦,hoho
: 我还是把淡奶油做好再说啦
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修改:dz2010 FROM 222.128.164.*
FROM 222.128.164.*
咱都这把岁数了 你还谦虚啥子 嘿
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我抹得不是很好哎
: 边还可以,上面全凭可可粉掩盖。。
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FROM 222.128.164.*
哈哈
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 。。好吧
: 我抹得特别的好!
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快乐的同时也会有成就感
为啥不挑战下呢 可能会更快乐呐
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: laf,同意。烘焙是个让自己愉悦的事情,不是用来攀登技术的高峰。
: 昨儿做面包,揉完了面,覆上湿纱布,放在暖气片旁边。不知道为什
: 么心里就是特别快乐,想象着它们在温暖而湿润的地方一点点长大。
: ...................
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FROM 117.79.74.*
说说我的吧 很久很久了
开个咖啡红茶馆 属于我自己的 就我一个股东 我一个人说了算的
流水是玩
主攻俩
1 主妇培训 2 婚礼策划
1 是让主妇不再过单调的只有家庭的生活,培养爱好,烘焙,缝纫,插花甚至画画音乐 当然还有品茶品酒 等等 所以我一直在学习。。。当然最后还是需要请老师
2 是针对年轻夫妻领证后暂时不想办大型婚礼,我策划下午茶形式的小型朋友聚会型的婚礼。
这俩想法,都想了快两年了,呵呵,看到有的人都实现了,羡慕呀。
有个梦想,一直温暖内心。。。我就温暖温暖。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我这胃口给吊的...
: 难道是要开烘焙店,面包房?我倒是经常这么yy,不过低头看看我做的东西,也就自家人不嫌弃,哈哈,还是算了。
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FROM 117.79.74.*
糕点房还不算远大啊 那个挺难的 要考虑的太多 最重要的是 专业的东西
虽然现在家庭烘焙已经发展很不错了,但把家庭的方子拿去糕点房,几乎都会完败。
保质期 操作流程等等的处理 我看过一篇介绍 不过 如果只是因为爱好,不以盈利为目的或有亏损的准备,那么开开应该没问题。
我打算明年学学裁缝了,以后可以手工做婚纱,嘻嘻,要慢慢积累中。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 不是哎
: 糕点房不算远大啊
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