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主题:菜鸟求教:松下pm105做的面包塌陷、外皮硬(附图)
21楼
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ppzhuzhu
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2015-10-14 15:45:26
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第一换粉
第二就算不换粉,你液体应该放的再少点
【 在 gigahardfan (这是很好的) 的大作中提到: 】
: 用料:香雪高筋特精粉(
http://www.womai.com/Product-0-504398.htm
),
: 安琪金装干酵母、
: 奶粉用牛奶代替(三元桶装)
: ...................
--
FROM 222.92.189.*
22楼
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ppzhuzhu
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2015-10-14 15:46:39
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我好像用的风筝的面包粉
【 在 lemon215 (hellena) 的大作中提到: 】
: 我也遇到过这个问题
: 我觉得是面粉的问题,我用利达的面粉就没问题,换了风筝的就不行
--
FROM 222.92.189.*
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