是不是除了再买个粘的蛋糕模就彻底没戏了

反正做芝士蛋糕各种起不来

最近一次做，表面有那么2毫米起来了，然后下面还是死膛的，蛋糕烧好的时候还挺好的，然后冷却后回缩，自动脱模了

现在不明白的是，是配方佐料有问题，还是这个模具有问题，反正就是各自塌和起不来
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