- 主题:请教：松下面包机做面包皮特硬
严格按照松下的配方，做了一次软面包，一次快速面包，
其它都正常，就是面包表皮特硬，
像是一层壳套在面包外面，用手敲都是咚咚咚的声音~
正常吗？
只有面粉是临时在超市买的雪健面包粉，还没有买到大家推荐的牌子，跟这个有关？
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哦，这样啊。我还一度怀疑厨房通风，是不是被风吹的。
【 在 sasara 的大作中提到: 】
: 我是提前十五分钟断电，如果按标准程序烤够一小时也是硬的。东菱面包机。
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哦，我试试，只以为按照说明来不会错。
【 在 rr8606 的大作中提到: 】
: 火太大 用锡纸把面包机里盒包起来
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好，谢谢，只做了两次，很多不懂，以后常来版上向大家学习。
【 在 mofli 的大作中提到: 】
: 拿出来有温度却不烫手的时候就放进保鲜袋里，会回软。
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做好了就一直不断电，在里面放着？我记得那个说明书说不及时取出，面包会塌陷好像。
【 在 mofli 的大作中提到: 】
: 发热管只工作2-3次，每次3-5分钟。
: 不急着吃的话，搁在面包机里不拿出来，几个小时过后也会回软
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