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主题:请问吉利丁粉和吉利丁片的区别?
楼主
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newdream2015
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2015-12-14 16:43:51
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只看此ID
吉利丁粉和吉利丁片
在用的时候有什么区别吗?
哪种好用一点????????
想做慕斯蛋糕!
大家帮帮我把!
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FROM 219.140.192.*
1楼
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lunarlights
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2015-12-15 10:39:25
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只看此ID
我感觉没啥区别!吉利丁粉好像是吉利丁片再加工的,据说腥味更小(没感觉到)
片要用冷水泡软了用,粉也是用冷水泡开。很多人说粉更好用,我觉得片更好用。也有说粉的用量相同情况下下比片少用20-30%
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FROM 219.237.210.*
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