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主题:有神器就好多了`(*∩_∩*)′
楼主
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baocai194
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2015-12-18 08:28:45
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买了个温度计,终于能烤出没有大裂纹不塌陷的蛋糕了~以前都是模糊调整,不是火大出
大裂纹就是火小,现在有信心去试完美戚风了,哈哈~
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FROM 182.37.97.*
1楼
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baocai194
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2015-12-18 08:31:37
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啊,忘说了,轻乳酪蛋糕~
【 在 baocai194 (跳舞减肥中……) 的大作中提到: 】
: 买了个温度计,终于能烤出没有大裂纹不塌陷的蛋糕了~以前都是模糊调整,不是火大出
: 大裂纹就是火小,现在有信心去试完美戚风了,哈哈~
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FROM 182.37.97.*
3楼
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baocai194
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2015-12-21 10:23:17
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准不准无所吧,只要误差是一样的,就能摸清烤箱的脾性,哈哈
【 在 rr8606 (映日荷花) 的大作中提到: 】
: 这个准吗 这个是不是美亚买的?我在美亚直邮了一个 结果和同事的差了二十度 她的是tb十块钱买的 我完全不知道谁的温度准了
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FROM 182.37.74.*
5楼
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baocai194
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2015-12-21 11:04:43
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哈哈,那就多做几次戚风,立马摸准了。这货敏感~做饼干什么的其实刻度实际温差20度
问题都不很大
【 在 rr8606 (映日荷花) 的大作中提到: 】
: 关键是我彻底糊涂了 现在有三个温度了 摸不准撒
: 唯一的好处是换了烤箱 意外发现测出来和烤箱设置温度一样
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FROM 182.37.74.*
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