- 主题:终于和我的面包机磨合成功
不容易
以前用面包机做一个面包，全家一起吃，只能吃一半。老公抱怨说太硬太干
娃姥姥用相同的配方，发完面蒸馒头，全家一起吃，就差1个小馒头就都吃光了
昨天半自动，面包机揉面，加黄油，再发面，取出造型，二发1小时，烤箱烤。今早上面包很不错，有层次，表皮柔软，全家一顿都吃光了。
感谢雪兔面粉和这里的配方~~
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FROM 218.97.253.*
恩，我自己都不爱吃。改成半自动的以后好多了，柔软蓬松，面粉香和黄油香都很突出，非常不错。
【 在 letian2016 的大作中提到: 】
: 下次也试试，每次全过程用面包机做面包都不爱吃
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FROM 218.97.253.*
为啥会糊了？
慢慢来，自家的面包机烤箱什么的都需要磨合。
我的面包机都买2年多了，考得不好的面包我都靠毅力消化掉了。。。
【 在 letian2016 的大作中提到: 】
: 可是我无论全自动还是半自动感觉都不行，昨天晚上半自动做了个，还是失败了，糊了，真心觉得不适合做这个
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FROM 219.237.210.*
我完全发好后是180度，上下火，15min，感觉还可以
【 在 letian2016 的大作中提到: 】
: 和面和发面都是通过面包机造成，按照网上的教程，170度下火35分，就糊了
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FROM 218.97.253.*
中下层~
【 在 letian2016 的大作中提到: 】
: 那烤盘应该是放在上层还是下层呢
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FROM 218.97.253.*