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主题:求慕斯蛋糕失败原因
1楼
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lunarlights
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2016-01-06 13:15:54
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吉利丁粉事先泡过没?
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FROM 219.237.210.*
3楼
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lunarlights
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2016-01-06 14:27:20
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嗯,需要泡,不泡的话就会一大团。
【 在 newdream2015 的大作中提到: 】
: 没有
: 需要泡吗?
:
--
FROM 218.97.253.*
5楼
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lunarlights
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2016-01-07 10:56:17
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差不多5倍吧,5g粉加25g水,大概是这样
不过我老也用不好吉利丁粉,我觉得还是片比较好掌握。
【 在 newdream2015 的大作中提到: 】
: 加多少水泡呢
--
FROM 218.97.253.*
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