最近揉面都没问题了

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主题:最近揉面都没问题了
楼主|eamon|2016-02-18 00:21:45|展开
关键点终于领悟了，面千万不能软，软面手揉还行，机器根本揉不起来，就不出膜
现在已经完全掌握面团硬度了，面包极其松软，每天早上吃自己做的面包很幸福
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3楼|eamon|2016-02-18 16:25:30|展开
【在 jinqi 的大作中提到: 】
: 上个pp~~~都是做吐司吗？

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7楼|eamon|2016-02-19 15:30:53|展开
对
【在 danjiangxue 的大作中提到: 】
: 厨师机揉的？
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