- 主题:最近揉面都没问题了
上个pp~~~都是做吐司吗?
【 在 eamon (伊蒙|凹凸贞洁党) 的大作中提到: 】
: 关键点终于领悟了,面千万不能软,软面手揉还行,机器根本揉不起来,就不出膜
: 现在已经完全掌握面团硬度了,面包极其松软,每天早上吃自己做的面包很幸福
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FROM 111.203.111.*
他之前说了面不能软,软了不好出膜
【 在 jaybao1bao (爱我的臭小闹) 的大作中提到: 】
: 传授点心得?为啥我做了n次北海道还是像馒头……从来不出膜,不管是面包机还是手
揉
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FROM 125.35.78.*
赞美~
一天四个吐司,你烤箱得特大吧:P
【 在 eamon (伊蒙|凹凸贞洁党) 的大作中提到: 】
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FROM 125.35.78.*
换面粉吧
【 在 jaybao1bao (爱我的臭小闹) 的大作中提到: 】
: 可是我的不软啊,还是揉不出膜,好打击积极性
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FROM 211.99.222.*