- 主题:为什么自己烤的面包不像外面卖的那么xuan软呢
muffin超简单的 还不如气疯，但面包绝对是技术活 尤其揉面。。 当然也有免揉的品种
现在其实很多人都在当作事业了吧 微商啊 外卖啊啥的 很多私人小厨房都做甜点
【 在 cclove (无) 的大作中提到: 】
: 我老婆第一次做麦芬就超过味多美了。。。爱吃的人是不是都有做饭的天分
: 这东西能不能当成事业来做呢？
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修改:linwosen FROM 223.96.152.*
FROM 223.96.152.*
手机？
手揉和机器 理论上可以一样的。。。 有技巧的。。 其实我也不大会。。
看过很多方法 例如摔 例如碾 例如剪刀剪（机）。。。
【 在 reality13 (EclisOsia) 的大作中提到: 】
: 手机揉面跟那种机器揉的效果一样不？
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FROM 223.96.152.*
据说啊 厨师机比面包机强很多 很快都搞定 价格也相对来说贵点
但手揉如果掌握了技巧 有时间有精力又熟练的话 应该更方便吧~
【 在 reality13 (EclisOsia) 的大作中提到: 】
: 真聪明，我打错字，是说手工揉跟机器哪个更好的意思，不过那些动作机器没有吧。。
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