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主题:求指导,第一次使用面包机惨败。。。
13楼
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lunarlights
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2016-03-25 10:10:13
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不会是面粉的问题的。
我有段时间就用普通馒头面粉,也能发起来,只不过不够软不好吃罢了。
lz这个情况最大可能是酵母失效了,可以在一杯温水里加一勺酵母试试,如果没有泡沫就是失效了。
另外我觉得这个方子里液体有点少。
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修改:lunarlights FROM 218.97.253.*
FROM 218.97.253.*
28楼
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lunarlights
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2016-03-25 16:24:21
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还行吧,酵母我用5mL的勺子一勺,也就2-3g,就是发得慢点,不会发不起来。我用的就是100g一包的高耐糖酵母
【 在 edifice 的大作中提到: 】
: 感觉这个配方的酵母好少。我至少要加这个2倍。否则发不起来
--
FROM 218.97.253.*
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