- 主题:很久没吃爆米花了
有人做过么，如何做呢
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很简单的, 在铁锅内倒上玉米, 加食用油(说是椰子油效果最好,不过没试过)能浸没玉米, 然后按照自己的品味再加入糖或者可可粉之类的, 然后大火加热, 同时稍加搅拌, 有开始爆裂的时候盖上锅盖, 等到爆裂声开始变稀少的时候即可停火.
整个过程两分钟都用不了, 非常简单, 俺比较喜欢美国进口的蓓芬玉米, 因为做出来的爆米花是球型的, 淘宝上有卖,有整袋五十斤的也有散卖的.
【 在 reality13 的大作中提到: 】
: 有人做过么，如何做呢
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FROM 36.62.138.*
说的很详细，哪天试一下，会做了寄你一包，主要是怕外面卖的会加不好的东西 所以想自己做试试
【 在 aafke 的大作中提到: 】
: 很简单的, 在铁锅内倒上玉米, 加食用油(说是椰子油效果最好,不过没试过)能浸没玉米, 然后按照自己的品味再加入糖或者可可粉之类的, 然后大火加热, 同时稍加搅拌, 有开始爆裂的时候盖上锅盖, 等到爆裂声开始变稀少的时候即可停火.
: 整个过程两分钟都用不了, 非常简单, 俺比较喜欢美国进口的蓓芬玉米, 因为做出来的爆米花是球型的, 淘宝上有卖,有整袋五十斤的也有散卖的.
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FROM 124.205.76.*
俺也是个新手, 都是瞎琢磨, 特别是在最后阶段,不容易爆干净,想爆干净却又容易糊, 只好在最后端着锅不停地摇, 哈.
【 在 reality13 的大作中提到: 】
: 说的很详细，哪天试一下，会做了寄你一包，主要是怕外面卖的会加不好的东西 所以想自己做试试
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FROM 36.62.138.*
又学了一手，有时间试试。
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需要这么多油吗
【 在 aafke () 的大作中提到: 】
: 很简单的, 在铁锅内倒上玉米, 加食用油(说是椰子油效果最好,不过没试过)能浸没玉米, 然后按照自己的品味再加入糖或者可可粉之类的, 然后大火加热, 同时稍加搅拌, 有开始爆裂的时候盖上锅盖, 等到爆裂声开始变稀少的时候即可停火.
: 整个过程两分钟都用不了, 非常简单, 俺比较喜欢美国进口的蓓芬玉米, 因为做出来的爆米花是球型的, 淘宝上有卖,有整袋五十斤的也有散卖的.
: 【 在 reality13 的大作中提到: 】
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FROM 106.39.68.*
少一些也是可以的吧, 不过这种蓓芬玉米一定要油多一点才能爆成球型的, 油少当然也可以爆, 只是爆出来的不太好看.
【 在 rosemary66 的大作中提到: 】
: 需要这么多油吗
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FROM 36.62.137.*
哦哦
【 在 aafke () 的大作中提到: 】
: 少一些也是可以的吧, 不过这种蓓芬玉米一定要油多一点才能爆成球型的, 油少当然也可以爆, 只是爆出来的不太好看.
: 【 在 rosemary66 的大作中提到: 】
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FROM 106.39.68.*
回家试试去
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FROM 117.136.38.*