尝试了好多方法面包机做出来的面包还是掉渣

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主题:尝试了好多方法面包机做出来的面包还是掉渣
7楼|fishlike|2016-04-14 22:15:34|展开
换方子

【在 godcell 的大作中提到: 】
: 达不到拉丝的效果
: 买的也是高筋面粉，原料的量也按照配方称重，柏翠面包机
: 有说是揉面时间不够，延长揉面时间也不行
: ...................
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9楼|fishlike|2016-04-15 09:33:13|展开
下厨房里面二丫头的提子土司
做了几次了，都很成功

【在 godcell 的大作中提到: 】
: 有没有实践过靠谱的配方呢？
: 谢谢
:
--【特快水木】
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