我也是同样问题。

【 在 happymimi 的大作中提到: 】
: 之前描述得不是很到位。发的大小到了，但是里面的结构不好……
: 【 在 bittergrass 的大作中提到: 】
: : 但是你说的是 没发好 ，这个是二次发酵啊
: ....................
#发送自zSMTH@IOS
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我觉得是揉面的问题
话说手揉一个吐司的面团和两个吐司的面团，工作量明显不一样

【 在 yandw (stranger) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 请问30升的烤箱能一次烤两个土司吗？
: 发信站: 水木社区 (Tue Apr 12 22:13:08 2016), 站内
:
: 今天试了一下，不够成功。面包有点干。
:
: 不过，放料的时候，水放少了，两个吐司液体共少了50g。
: 另外，面包机揉近1公斤面团真的有点费劲。
:
: 不知道哪个环节有问题
:
: 【 在 happymimi (grace) 的大作中提到: 】
: : 举手提问，一次烤两个在温度和时间上要有什么调整吗？
: : 我娘上次烤了两个，结果没发好，还干干的……
:
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 114.246.87.*]
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