- 主题:甜心小炸弹--杏仁黄油蛋糕（转载）
我加热过黄油，然后很多黑色的杂质，是锅的问题还是黄油的？
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: （转自food版同名帖。）
: 方子参考自《孟老师的100道小蛋糕》第108页的“小炸弹”。
: 材料基本上用的是两倍的分量。简单列一下好了：
: ...................
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嗯，好的，下次试试。
很少做蛋糕，太甜了。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 隔水加热看看，至少可以排除锅的因素
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黄油不会在微波炉里炸开？
【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 我觉得是锅的事？
: 我没有小锅
: 加热黄油都是用的微波炉
: ...................
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