- 主题:250克高筋面粉加130克水和面，咋还稀的粘满手
从盆子里都拿不出来，特稀，咋回事呢
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FROM 211.103.82.*
谢谢！就是说即使粘手只要一直和面就能面团光滑？
【 在 cannabiss 的大作中提到: 】
: 水要慢慢加,拿不出来就继续和,直到面团光滑为止
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FROM 122.13.85.*
一个鸡蛋和四十克糖，没别的了。
开始不粘，我开始摔打面团结果越来越粘了，最后就不知道咋办了，赶紧加了黄油。刚加完不粘手，继续摔打面团就又开始粘手了，最后放了点干面粉揉成团放烤箱里了
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 只是130水和250面粉吗？没有别的东西？
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FROM 183.232.47.*
原来这样，哈哈！第一次我加了170克水，太稀，扔了重做加的130，勉强烤出来了，哈哈。
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 你这相当于180克水了。。。。能不稀么，这也就是面包机能揉，反正我是肯定揉不了。。
: 。。
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FROM 122.13.85.*