- 主题:250克高筋面粉加130克水和面,咋还稀的粘满手
只是130水和250面粉吗?没有别的东西?
【 在 liweizxc (胖子) 的大作中提到: 】
: 从盆子里都拿不出来,特稀,咋回事呢
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FROM 122.225.19.*
你这相当于180克水了。。。。能不稀么,这也就是面包机能揉,反正我是肯定揉不了。。
。。
【 在 liweizxc (胖子) 的大作中提到: 】
: 一个鸡蛋和四十克糖,没别的了。
: 开始不粘,我开始摔打面团结果越来越粘了,最后就不知道咋办了,赶紧加了黄油。刚加完不粘手,继续摔打面团就又开始粘手了,最后放了点干面粉揉成团放烤箱里了
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FROM 122.225.19.*
我有的时候一个鸡蛋,80克牛奶50克淡奶油,要不算的话就没水了,呵呵
【 在 liweizxc (胖子) 的大作中提到: 】
: 原来这样,哈哈!第一次我加了170克水,太稀,扔了重做加的130,勉强烤出来了,哈哈。
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