- 主题:求助烘焙难易程度
新手刚入了烤箱,做了披萨、蛋挞、鸡翅和肉串,都算比较成功,想依次开始尝试饼干——蛋糕——面包,结果根据君之微博做了一次号称新手零失败率的玛格丽特饼干,发现超级难吃,配方神马的都对,第二次尝试了巧克力饼干,也是很难吃,大概是有点烤糊,下面该怎么继续我已经开始迷茫了,是继续尝试饼干还是改做别的?
--
FROM 218.57.145.*
我只是觉得简单的已然hold不住,更不敢尝试难度大的了
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 不用那么严格按顺序啊,想做啥就做啥呗
:
--
FROM 218.57.145.*
话说我的巧克力烤出来都干干的,不好吃
【 在 nienie 的大作中提到: 】
: 巧克力可以不烤,直接出炉,用余热裹巧克力酱哦。
--
FROM 218.57.145.*
谢谢,你的信息对我非常有帮助
【 在 FlawZero 的大作中提到: 】
: 我感觉还是蛋糕类最容易,饼干和面包就麻烦一些,要处理面团
: 可以先做做戚风
: 我也刚做两三个月,现在常做下面这些,感觉都还可以
: ....................
- 来自最水木 -
--
FROM 117.136.77.*
买的
【 在 zxling1226 的大作中提到: 】
: 披萨的饼是自己做的?还是买的?
: 【 在 suqiqi 的大作中提到: 】
: :新手刚入了烤箱,做了披萨、蛋挞、鸡翅和肉串,都算比较成功,想依次开始尝试饼干——蛋糕——面包,结果根据君之微博做了一次号称新手零失败率的玛格丽特饼干,发现超级难吃,配方神马的都对,第二次尝试了巧克力饼干,也是很难吃,大概是有点烤糊,下面该怎么继续我已经开始迷茫了,是继续尝试饼干还是改做别的?
: ....................
- 来自最水木 -
--
FROM 218.57.145.*