- 主题:第一次做生日蛋糕做哪种比较容易成功？
自认为做戚风蛋糕已经八九不离十了
下周老妈生日，为表心意，打算把生日蛋糕处女座献给她老人家
家里还有3岁小女娃，所以还要兼顾小朋友。
不知道哪款蛋糕更容易成功呢？裱花嘴是不是就是做曲奇那个嘴就行？该买哪款淡奶油好？
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就用戚风裱奶油摆水果，还是比较保险的
淡奶油买乳脂35%以上的
【 在 sunny1234 (sunny) 的大作中提到: 】
: 自认为做戚风蛋糕已经八九不离十了
: 下周老妈生日，为表心意，打算把生日蛋糕处女座献给她老人家
: 家里还有3岁小女娃，所以还要兼顾小朋友。
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家里有6寸圆模，买多少容量的奶油合适？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 就用戚风裱奶油摆水果，还是比较保险的
: 淡奶油买乳脂35%以上的
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貌似还要买转台和抹刀？能用别的什么替代吗？没打算经常做蛋糕……
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 就用戚风裱奶油摆水果，还是比较保险的
: 淡奶油买乳脂35%以上的
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FROM 111.205.208.*
奶油可选择余地不多吧，大的1L太多小的100ml不够，买1L的再做点别的呗
转台可以用微波炉的转盘，可以用家里的转凳，或者你直接放盘子里手动转也不是不行，抹刀你直接上刮刀刮也就是难看点，或者各种西餐刀面包刀，别上大菜刀就行。或者用勺子抹那种坑坑洼洼的也能抹的很好看，想凑合各种凑合都能凑合
【 在 sunny1234 (sunny) 的大作中提到: 】
: 貌似还要买转台和抹刀？能用别的什么替代吗？没打算经常做蛋糕……
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买1L做点别的怕是用不完了，月底我要生二宝了……我看我买个2-3个100ml的可能够了？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 奶油可选择余地不多吧，大的1L太多小的100ml不够，买1L的再做点别的呗
: 转台可以用微波炉的转盘，可以用家里的转凳，或者你直接放盘子里手动转也不是不行，抹刀你直接上刮刀刮也就是难看点，或者各种西餐刀面包刀，别上大菜刀就行。或者用勺子抹那种坑坑洼洼的也能抹的很好看，想凑合各种凑合都能凑合
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可能能行，不够就抹薄点
【 在 sunny1234 (sunny) 的大作中提到: 】
: 买1L做点别的怕是用不完了，月底我要生二宝了……我看我买个2-3个100ml的可能够了？
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这大热天，对新手来说绝对是挑战，我还记得前年夏天，我的处女蛋糕，奶油很惨
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做好开空调 的准备了
【 在 wahahaha () 的大作中提到: 】
: 这大热天，对新手来说绝对是挑战，我还记得前年夏天，我的处女蛋糕，奶油很惨
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这天气弄奶油估计挺难的。。。
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