按照君之的方子做的，就是无法脱模
烤好了之后有倒扣在架子上，冷透了还是脱不下来，怎么回事呢？
用的爱家享的阳极方模
另外，烤了半小时差不多的时候拿出来换了一次方向，导致有点塌回去了没有先前那么蓬
忍痛抠出来完全没有形状的戚风蛋糕啊。。。还好能吃，味道还不错，自我安慰- -b
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FROM 117.25.139.*

嗯谢以上各位指点~
话说把五个蛋白打发到一大碗的感觉真的很好玩啊哈哈哈哈
【 在 retardate 的大作中提到: 】
: 做戚风中间千万不要拿出来，连烤箱门最好都不要打开。
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