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主题:开始做月饼了
2楼
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juice0220
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2016-09-01 17:18:20
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好好吃的样子。。新手打算做五仁。。不知道困不困难
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FROM 117.136.0.*
12楼
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juice0220
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2016-09-08 16:24:16
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嗯下次买了试试。。
昨天晚上做了一次了,五仁全是大颗粒没碾碎所以不好成团,然后烤的时候火太大有点糊了。。回油还不知道
然后请问皮跟馅比例是几比几啊?我是各30g,后来发现别人都是3比7。。。
【 在 tracy201508 的大作中提到: 】
:
: 我做的五仁的馅是买的,牌子叫七式月饼馅,混合了一些红豆沙,大家说很好吃
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FROM 61.50.129.*
14楼
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juice0220
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2016-09-09 11:14:43
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好吧。。下次皮减少点试试。。
【 在 tracy201508 的大作中提到: 】
:
: 我好像也是馅多皮少呀
--
FROM 123.124.18.*
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