求问，做蛋黄酥或者红豆酥时，把猪油换成黄油，会影响起酥效果

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主题:求问，做蛋黄酥或者红豆酥时，把猪油换成黄油，会影响起酥效果
2楼|hualll|2016-09-05 07:25:14|展开
应该不会，但是做出来有牛奶味，不是中国糕点了

【在 lyhly 的大作中提到: 】
: 木有猪油。。。
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