面包里面没啥添加剂，撑死了有一点面包改良剂，但是这个属于合法添加剂，用量小也没啥副作用。
中低档面包店会用人造黄油，但实际人造黄油也分高低档，高档的比天然黄油还贵，也不含反式脂肪酸的。
白面包就是这样。所以买白土司是相对安全的。就算用了低档的人造黄油，实际用量也非常小。
需要警惕的是奶香面包，所谓的老面包啥的，吃起来奶味浓郁，价格低廉，一定是加的奶香粉，这东西一两克的香味都超过几斤牛奶，而且还特别便宜。
其它各种口味的可能就会涉及到各种添加剂了，什么南瓜面包，紫薯面包，就靠各种香精色素，尤其是果馅的，肉松的等等，好的店会自己用真材实料做馅，很多店是直接买低劣的成品。

【 在 icecreampie 的大作中提到: 】
: 各位盆知道多少呢？
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