一定要用酵母，大的超市有卖的，千万别用食用碱。
要软的话高筋面粉多加些
昨晚我把剩下的做底饼的烤了烤也好好吃啊，虽然焦了点
【 在 change2015 的大作中提到: 】
: 求经验，怎么能面饼成功？
: 最近打算做一次披萨，担心面饼做不好。我喜欢Mr.Pizza家的面饼，很软。
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