是的。做出来的面包放一下就硬了。你一般单独揉几次？使用高筋粉吗？

【 在 ll1226 的大作中提到: 】
: 你是说面包机的一键式傻瓜功能？我一般都是用揉面功能+发酵功能，烤箱烤。一键式的话做出来都不尽如人意  
--
FROM 223.72.71.*