对了，做吐司是不是二发需要的时间更长？我以前放烤箱里面发，一个小时也觉得发的不够。上次要弄小尖角，发了一个小时四十分钟。
不过后来还是不成功。放弃放弃。


【 在 trustyou 的大作中提到: 】
: 发酵其实我觉得还好，我自己觉得一发从发好到发过中间那个范围挺大的。
: 面包机就是造型会相对单调一些，虽然也可以加各种料。
: 如果能享受乐趣，手工发酵整形也是一件很美的事情。
: ...................
--
FROM 117.184.119.*