我是个入门选手，还没打过奶油
我是太贴壁了，你的盆也这个效果吗
【 在 no1michelle 的大作中提到: 】
: 借问一下，打蛋器旋转时贴盆壁是不是不好，影响速度，磨损盆，磨损打蛋器，，，但是有时候打少量的奶油时必须得接触上盆壁。。。想知道厨师机打发少量奶油时控制离盆壁多远。。。
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: PS，我的破小打蛋器用了近两年，现在感觉速度上不来，打发5个蛋白得7-8分钟
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- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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