这个是君之的丹麦面包的方子啊
我看他说只需要到扩展吧
面包机活了30分钟

我觉得主要得看二次发酵吧
而且这种分层的面团擀得时候不能太狠了
我上次就是擀得太狠了，分层不明显，一般胖

【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 面包就是这样才好
: 我的我还是觉得和面没和到家
: 你一般用面包机和多久
: ...................
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