【 在 glasssea 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]抹面好难，总是抹不平整。

我最近回味，抹面最后部分的奶油不能打得太硬，另外抹刀保持光洁。如果非常讲究平整可以热一下刀摸一下。
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