打蛋器怎么揉？介绍一下？
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 金燕，跟酵母我觉得没关系吧。。。我每回揉的面团份量大，250g粉类，
: 还是比较费劲的。我感觉，或是手法不对？或是屋里太冷了？未知。
: 我还是老实用我的打蛋器揉吧，十分钟就搞定了。
: ...................
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